Pomysł na przyrządzenie kurczaka w sosie słodko-kwaśnym chodził za mną już od dłuższego czasu. Kiedyś przygotowując to danie korzystałam z gotowych sosów, lecz tym razem postanowiłam zrobić wszystko od początku samodzielnie. Wyszło całkiem nieźle, bo kurczak smakował nawet mojemu Tacie, który jest zwolennikiem tradycyjnej polskiej kuchni i na wszelkie kulinarne nowości reaguje raczej niechętnie;)